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グルテンフリー天ぷら


もう随分と完成度の高くなってきた
グルテンフリー天ぷら

菜の花のいなり寿司
グルテンフリー天ぷら
雑穀米の手作りおはぎ など…

グルテンフリー生活を送っていると、
揚げ物に縁遠くなるので、
無性に食べたくなります。
フライは無理だから…
(まだまだ研究中)

グルテンフリー天ぷらは、
たまに作りたくなります。
全卵でも美味しくできましたが、
(※少しフリッターっぽくなる)
卵白だけの方が、軽い仕上がりで
いくらでも食べれちゃいます

揚げ油は、ヘルシーリセッタを使うと、
さほどダイニングも油臭くならないような



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