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グルテンフリー クレープシュゼット



食べれないと思うと
食べたくなるものである
クレープなど何十年も食べてなかったけど、
米粉でチャレンジできそうな簡単スイーツ

クレープシュゼット
オレンジの代わりに、旬だった金柑で

アイスクリームや生クリームだと
カロリーが高そうなので
クリームは、水切りヨーグルト

クレープ生地を美味しくするポイントは、
ただ寝かせること
米粉は吸水がいいので
30分から1時間ぐらい冷蔵庫で寝かせると
滑らかな生地に